速凍冷庫常用于速凍肉類(lèi)、海鮮等，能庫華制冷大限度保持禽肉海產(chǎn)品原有的營(yíng)養價(jià)值和色香味，便于遠銷(xiāo)和外銷(xiāo)。速凍冷庫能在短時(shí)間迅速凍結肉類(lèi)、海鮮等，在凍結過(guò)程中庫華使食品所發(fā)生的凍結變化達到庫華制冷大的可逆性。速凍肉類(lèi)、海鮮等的速凍冷庫溫度通常為-30℃，也要例外的金槍魚(yú)需低溫速凍(-60℃)。

速凍冷庫一般跟低溫冷藏庫和超低溫冷藏庫配合使用，如肉類(lèi)海鮮經(jīng)速凍冷庫速凍后轉至-18℃的低溫冷藏庫(冷凍庫)儲藏運輸，從捕撈生產(chǎn)后處理、儲藏、運輸、零售等的全程冷鏈抑制了微生物生長(cháng)活性，保障了肉類(lèi)海鮮的質(zhì)量和風(fēng)味。速凍冷庫設計與建造工程除用于肉類(lèi)海鮮的速凍外，也應用于生物制品、化工原料的快速冷凍。

庫華速凍冷庫造價(jià)：

速凍冷庫造價(jià)，即做一個(gè)速凍冷庫要多少錢(qián)，基于建造的速凍冷庫大小、儲藏產(chǎn)品、儲藏量、日入出庫量、達到速凍溫度時(shí)間等制定速凍冷庫設計與建造方案，配置適合的冷庫設備等。咨詢(xún)速凍冷庫造價(jià)可將以上信息提供給庫華制冷在線(xiàn)客服或致電庫華制冷，方便快速得到更準報價(jià)方案，主要可先提供信息：冷庫大小(長(cháng)*寬*高)、儲藏產(chǎn)品、進(jìn)貨量。

庫華速凍冷庫特點(diǎn)：

1、速凍冷庫的設計與建造方案依托于優(yōu)良的AutoCAD工程設計，優(yōu)良的技術(shù)指導，嚴格的安裝質(zhì)量管理，在每一個(gè)環(huán)節都層層把關(guān)，緊緊貼合用戶(hù)實(shí)際用庫需求。

2、速凍冷庫的庫板厚度一般采150mm、200mm的規格，板內填充聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板或化工平面板，板面加工成槽。該類(lèi)型冷庫庫板重量輕，強度高，隔熱性能好，，耐腐蝕，抗老化，并且拼裝簡(jiǎn)便快捷，是組合冷庫保溫庫體選擇的優(yōu)選材料。

3、設計與建造的速凍冷庫采用優(yōu)良的微電腦控制系統和優(yōu)良的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開(kāi)機時(shí)間、化霜時(shí)間、風(fēng)機延時(shí)時(shí)間、報警指示和各項技術(shù)參數。操作簡(jiǎn)單，用戶(hù)使用管理方便。

4、速凍冷庫設計與建造的主要部件選用進(jìn)口合資好的品牌:如三菱電機、三洋、比澤爾、谷輪、美優(yōu)樂(lè )，確保了冷庫的配置合理、運行平穩、低耗高能、低故障率。

庫華制冷速凍冷庫設計與建造案例：澳門(mén)豆撈15000立方冷庫建造

工程概況：蕭山食品廠(chǎng)建造大型食品冷庫項目：-30℃速凍冷庫，-20℃低溫冷藏庫，5℃冷藏庫，10℃高溫冷藏庫等。

工程配置：庫板采用聚氨脂雙面彩鋼板保溫，比澤爾并聯(lián)螺桿機組，單側及雙側冷風(fēng)機。門(mén)體采用手動(dòng)平移門(mén)，電動(dòng)卷簾門(mén)。

客戶(hù)介紹：浙江凱旋門(mén)澳門(mén)豆撈控股集團成立于1998年10月，總部位于浙江省杭州市蕭山經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區，是一家以經(jīng)營(yíng)連鎖餐飲及娛樂(lè )業(yè)為主的大型集團公司，集團下轄澳門(mén)豆撈連鎖酒店、龍鼎機械、凱旋門(mén)影業(yè)、徐同泰釀造、徐同泰味府。澳門(mén)豆撈連鎖酒店以經(jīng)營(yíng)全世界各地深海海鮮為特色，并獲得由中國烹飪協(xié)會(huì )頒發(fā)的全國綠色餐飲企業(yè)。